8月24日，第19届“国际干燥学术研讨会”在法国里昂第一大学举行。我所王赵改博士受邀参加了此次会议，并在会上做了“不同干燥处理技术对香椿加工品质和抗氧化活性的影响”的学术报告。本次会议分干燥模型、物料干燥传热特性等基础理论研究、干燥技术、节能干燥装备展示等4个会场分开交流讨论，探讨干燥脱水的新理论、新技术、新装备，充分交流最新的干燥科学与处理技术研究进展和信息。通过参加本次国际干燥会议，不仅拓宽了参会人的学术视野，同时为促进今后科研工作的创新奠定良好的基础平台。

国际干燥学术研讨会议，即International Drying Symposium(IDS)于1978年创办,每两年举办一次，目前已召开19次，它是国际干燥技术和科学领域水平较高，规模最大的集化工、农业、食品、轻工、医药等跨行业的干燥学术会议，会议的宗旨是交流、展示、研讨干燥技术领域的最新成果和技术发展，促进国际间在干燥领域的学术交流和合作。