3月2日,由中国农业科学院、中国优质协会、农业部农产品加工局共同举办的农产品加工业成果展示发展战略研讨暨农产品加工业分会揭牌活动在北京举行。农业部常务副部长余欣荣出席并讲话,农业部党组成员杨绍品与中国优农协会会长朱保成共同为“中国优农协会农产品加工业分会”揭牌。孙宝国院士、朱蓓薇院士、农业部农产品加工局局长宗锦耀、中国农业科学院加工所所长戴小枫等有关专家和企业代表围绕农产品加工业发展的主题进行了研讨。
会上,举行了“中国优农协会农产品加工业分会”成立仪式,中国农业科学院农产品加工研究室所长戴小枫当选会长。作为入围的2个省级农科院,我院乔鹏程副院长当选为副会长,路风银所长当选为常务理事,我所当选为副会长单位。
在科技成果展示区,我所的油条预混粉、香椿菜、果蔬脆片等产品备受欢迎。在香椿菜产品前,我所特色室主任王赵改博士给余欣荣副部长进行了介绍。余部长在得知这个技术被转让给企业后,表示祝贺,并鼓励科研人员要多开发与市场接轨的产品。乔鹏程副院长观摩了我所产品。在无铝低脂油条预混粉产品前,我所粮食室主任张康逸博士给乔院长进行了介绍,乔院长鼓励科研人员再接再厉,将此技术成熟化推向市场。