4月30日，我所在所五楼会议室召开季度学术报告，全体科研人员参加了会议。会议由副所长黄纪念主持。

                黄纪念 副所长

保鲜与加工研究室主任王安建作了“食用菌保鲜与加工研究”报告。主要从食用菌研究的意义、食用菌产业发展现状、食用菌保鲜技术研究进展、食用菌加工现状与加工技术研究进展、未来工作目标五方面进行了报告。

             王安建 主任

此次报告，内容丰富，使科研人员对食用菌保鲜与加工有了更加全新的认识。