河南省农业科学院园艺研究所与宁陵果源贡食品有限公司签署专利使用权转让协议

        2024年3月6日,河南省农业科学院园艺研究所和宁陵果源贡食品有限公司在园艺研究所会议室举行了专利使用权转让签约仪式。河南省农业科学院园艺研究所所长尚泓泉,河南省大宗水果产业技术体系岗位专家张四普,以及园艺研究所各课题负责人出席了此次签约仪式。宁陵果源贡食品有限公司总经理张艳敏及其团队全程参与。
        宁陵县是河南省酥梨主要产区,栽培面积22万亩。每年约有20%等外果需要消化,在产量较高特殊年份,往往出现酥梨销售价格低迷,甚至滞销情况,而加工是解决上述问题的有效途径。近十年来,园艺研究所贮藏加工课题组在河南省大宗水果产业技术体系等项目持续支持下,在宁陵县开展酥梨膏、梨果酒加工等技术示范,在酥梨等外果消化增值,缓解市场销售压力方面做出较大贡献。技术扶持了宁陵果源贡食品有限公司、商丘宏达维隆酥梨有限公司等一批当地梨膏、梨果酒加工龙头企业。针对现有梨膏加工过程中出现的色泽较差、功能性物质损失较大和口感单一等产业问题,贮藏加工课题组多年研发并获授权“一种天然梨膏的加工方法”发明专利。通过该项技术加工出的新一代梨膏产品口感酸甜,色泽呈金黄或红褐色。经权威机构检测,多种氨基酸和类黄酮等功能性物质含量大幅度提高,如止咳成分雪松醇含量较市售传统梨膏高62.3%。运用该项技术,近三年宁陵县果源贡食品有限公司已开发出菌菌梨膏等系列梨膏畅销品,占公司销售份额60%以上。
        宁陵果源贡食品有限公司于2018年成立,是一家专门从事梨膏、梨膏棒棒糖等生产加工企业。年生产加工梨膏80吨,产值4000多万元,2023年被河南省人民政府认定为河南省农业产业化龙头企业。在签约仪式上,宁陵果源贡食品有限公司总经理张艳敏表示,通过该专利使用权转让,公司加工产品种类更加丰富,产品市场竞争力和占有率会极大提高。她对未来的合作充满信心,并期待双方在产学研合作上能够取得更多的成果。
        河南省农业科学院园艺研究所所长尚泓泉表示,科技转化为生产力并应用到实践,才能实现价值。该专利使用权转让将极大促进当地梨加工产业技术升级换代,进一步提高农业科技应用水平。下一步,河南省农业科学院园艺研究所与宁陵县将在葡萄、西甜瓜和草莓等产业深度合作,将更多科技成果在当地落地生根。